Die Freude des KönigsDie Freude des Königs

Neben dem Yonghe-Tempel verfügt dieses historische Innenhof-Restaurant über ein gedämpftes Dekor, das von der Zen-Ästhetik inspiriert ist. Seit seiner Eröffnung vor über 10 Jahren dreht sich sein Ethos um einfache Kochmethoden wie Dämpfen, langsames Kochen und Sautieren, um die natürlichen Aromen und therapeutischen Eigenschaften der Zutaten zu betonen. Ihre drei lacto-ovo vegetarischen Menüs umfassen über 10 Gänge, und alle können auf Anfrage vegan gemacht werden. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/beijing-communicipality/beijing/restaurant/king-s-joy Michelin Unterscheidung: 2 Sterne Preis: ¥¥¥¥ MICHELIN Green Star