Lu Shang LuLu Shang Lu

Die Spezialität hier ist die Shandong-Küche, insbesondere die Konfuzius-Küche, Seegurken und lebende Meeresfrüchte, die täglich von der Halbinsel Jiaodong verschifft werden. Der Koch kommt aus Yantai und kennt das Essen aus seiner Heimatprovinz von innen heraus. Probieren Sie seine 45 Tage alte gebratene Ente mit Kaviar, Garnelenkrackern und Shandong-Pfannkuchen, die Merkmale der Pekinger und Shandong-Küche verkörpert. Die lange Teekarte und der maßgeschneiderte Teeservice sorgen für ein ganz besonderes Erlebnis. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/lu-shang-lu Michelin Unterscheidung: 2 Sterne Preis: ¥¥¥¥