Lakeview PalastLakeview Palast

Das smaragdgrüne und goldene Zimmer bietet Panoramafenster, so dass die Gäste den Musikbrunnen beim Essen bewundern können. Der Koch, der jahrelang in Jiangsu, Zhejiang und Shanghai arbeitete, verbindet die abgerundeten Aromen der Jiangnan-Küche mit sichuanesischem Mala-Würzstoff und kantonesischer Subtilität und Frische. Seine Acht-Schatz-Roastente ist eine Hybride zwischen den Huaiyang- und Kantonesischen Sorten - klebriger Reis ist in knusprige Entenhaut eingewickelt und mit Kaviar gekrönt. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/lakeview-palace Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$