Albergue 1601

Macau, Macau
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Die gelbe Fassade des jahrhundertealten Gebäudes kontrastiert gut mit den roten Spritzern, die das stilvolle Interieur schmücken. Der portugiesische Küchenchef ist auf No-Frills-Klassiker spezialisiert und verwendet hauptsächlich Zutaten aus seinem Heimatland. Beginnen Sie mit Petingas Fritas oder frittierten ganzen Babysardinen, gefolgt von Leitão Assado oder knusprigem Röstsäugeschwein mit Orange und gebratenen Kartoffeln in einer würzigen Sauce. Probieren Sie auch den portugiesischen Weißwein, der vom Koch selbst gebraut wird. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/albergue-1601 Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$


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