BlütenstandBlütenstand

Auf einem fast 500 Meter hohen Berghang wurde diese Zen-inspirierte Einrichtung vor 10 Jahren gegründet und von einer renommierten Restaurantgruppe eröffnet. Das elegante Zimmer liegt auf sorgfältig gepflegtem Boden, der sich über 3.000 Quadratmeter erstreckt. Es wird nur ein 10-Gänge-Omakase-Menü mit Teeverkostungsritualen und neuartigen Kreationen angeboten, die auf Kaiseki-Traditionen basieren. Das Würzen ist präzise und zurückhaltend, damit natürliche Aromen durchkommen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/inflorescence Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$