SenfgrillSenfgrill

In diesem ikonischen Roadhouse ist es eine Freude, Ihre Grüns zu essen - stellen Sie sich frisch gerupften Salat aus den reichen Gartenkisten vor. In der Tat ist Küchenchef Pawlcyn ein Pionier des Weinlandes für die Einbeziehung von Gärten vor Ort, die Zutaten produzieren, die routinemäßig auf dieser saisonalen Speisekarte zu sehen sind. Der Fisch des Tages kann gegrillten Heilbutt enthüllen, der mit Ochsenschwanz-Reduktion gesüßt und mit seidenem Lauch und Fingerlingskartoffeln plattiert ist. Aber sparen Sie Platz, da dies nicht der Ort ist, um das Dessert zu überspringen; und die Zitronenkalk mit braunem Zucker Meringue, die passend auf der Speisekarte als "lächerlich groß" beschrieben wird, enttäuscht nicht. Es sollte nicht überraschen, dass hier normalerweise auf einen Tisch gewartet wird. Aber nutzen Sie die Zeit, um einen Spaziergang auf dem üppigen Gelände für eine Vorschau zu nehmen, was die Küche auf Lager hat. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/california/napa/restaurant/mustards-grill Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$