PalastgartenPalastgarten

Der Raum ist der Inbegriff des verschwenderischen Maximalismus – eine Wand ist mit einer 35 Meter langen Suzhou-Seidenstickerei mit einem Chrysanthementhema bedeckt. Auf der Speisekarte werden Zutaten aus der ganzen Welt verwendet, um raffinierte kantonesische Gerichte herzustellen, darunter arbeitsintensive Artikel aus alten Rezepten. Crispy Haut Squab mit Zitronengras verwendet 18-Tage-Vögel von Shiqi, mit saftigem Fleisch und mildem Rauch. Das Menü kann überwältigend erscheinen, also fragen Sie die Server nach Empfehlungen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/palace-garden Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$