Hui Lao TangHui Lao Tang

In einem Boutique-Hotel, das aus einer 500 Jahre alten Residenz umgewandelt wurde, bietet dieses Restaurant in Luxiang Ancient Village sowohl See- als auch Bergblick. Es serviert ein großes Kanzlerfest, das sich an der Saison orientiert - wildes Grün im Frühling, Lotus im Sommer, Krabben im Herbst. Dongshan geschnittenes Lamm ist sparsam gewürzt, um seinen natürlichen Geschmack glänzen zu lassen. Duo Taihu Garnelen werden geschält und sautiert oder mit den Muscheln für verschiedene Texturen gebraten. Reservierung obligatorisch. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/hui-lao-tang Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: ¥¥¥