Ming Juan LouMing Juan Lou

Dekoriert mit Rattan-Bildschirmen und Stickkunst, tropft das Innere dezenten Luxus. Die Küche wird von einem erfahrenen Koch geleitet, dessen Lebenslauf viele Jahre in gehobenen Hotels vorzuweisen hat. Seine Speisekarte ist kantonesisch, aber taiwanesische Produkte wie Obst- und Teeblätter verleihen einen unverwechselbaren lokalen Tang. Oolong Tee geräucherte char siu in klebrige Ananas Honigglasur rühmt sich saftiges, zartes Fleisch. Sparen Sie Platz für den Taro-Sago mit Kokosmilch. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/ming-juan-lou Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$