Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)

Am Ufer des Jinji-Sees gelegen, setzt sich dieses Restaurant für eine moderne Suzhou-Küche ein, die bei der Verwendung von Öl und Gewürzen Zurückhaltung zeigt. Die Preise sind angesichts der landschaftlichen Lage und der bemerkenswerten Lebensmittelqualität angemessen. Die Signature Löwenkopf Fleischballsuppe wird mit Berkshire Schweinefleisch, Langschnauzenwels und Wasserkastanien hergestellt und liefert eine hüpfende Textur und Knirschen. Reservierungen werden nur für private Zimmer und die Terrasse am See akzeptiert. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/su-cheng-jia-yan-ligongdi-road Michelin: Bib Gourmand Preis: ¥¥