Sufret MaryamSufret Maryam

Dieses zweite Projekt von Bait Maryam Chef Salam Dakkak ist eine weitere Hommage an ihre Mutter. Mit der Bedeutung "Maryam's Dining Table" auf Arabisch spiegelt sich das gemütliche Gefühl des Restaurants in der palästinensischen Kunst wider, die die Wände und das Menü schmückt. Ein reichliches Angebot an warmen, frisch gebackenen Broten, einschließlich eines stellaren 48-stündigen fermentierten Sauerteigs, und eine Auswahl an raffinierten levantinischen Gerichten sind großzügig im Geschmack und in Portionen, so dass das Teilen gefördert wird. Verpassen Sie nicht das Labneh Crème Brûlée mit za'atar Eis und Sumach. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/sufret-maryam Michelin: Bib Gourmand Preis: $