Sushi Kissho von MiyakawaSushi Kissho von Miyakawa

Sushi Miyakawa, der erste Außenposten des legendären Hokkaido-Hotels in Übersee, ist nur mit einem Omakase-Menü geöffnet, das aus 10 Sushi, Vorspeisen, Misosuppe und Dessertartikeln im Edomae-Stil besteht. Drei Reissorten aus den Präfekturen Hokkaido und Akita sind in einer Mischung aus drei roten Essigsorten gekleidet und perfekt mit dem frischesten saisonalen Fang gepaart, hauptsächlich aus Hokkaido. Mit nur 10 Schalterplätzen und einem Zimmer sind Reservierungen zu empfehlen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/sushi-kissho-by-miyakawa Michelin Unterscheidung: 1 Stern Preis: $$$$