OpernquelleOpernquelle

Wenn du feierst, bist du an der richtigen Stelle. Schwedens opulentestes Restaurant befindet sich im historischen Royal Opera House, und der prächtige, hochdeckige Raum ist mit glitzernden Kronleuchtern, riesigen Gemälden und original geschnitzten und vergoldeten Eichenverkleidungen aus dem Jahr 1895 geschmückt. Umgekehrt wird der Ort von einem jungen Team geführt und kommt mit cooler Musik und moderner internationaler Küche, die Stockente mit verbranntem Apfel und Trevisano oder Langoustin mit Haselnuss, Vanille, weißem Trüffel und brauner Butter Vinaigrette umfassen könnte. Die begleitende Weinkarte ist bemerkenswert. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/stockholm-region/stockholm/restaurant/operakallaren Michelin Unterscheidung: 1 Stern Preis: €€€