La Dame de Pic DubaiLa Dame de Pic Dubai

Die international renommierte Köchin Anne-Sophie Pic gab ihr kulinarisches Debüt in Dubai mit diesem Restaurant im 25. Stock des One&Only One Za'abeel Hotels. Der große Raum befindet sich im Cantilever, der als The Link bekannt ist, und verfügt über eine Bar mit einer weißen Marmortheke vorne, einer offenen Küche hinten und weichen Tönen, die das Interieur dekorieren. Seine zwei Menüs, bekannt als Symphonie und Harmonie, bieten moderne französische Küche mit klassischen Wurzeln und hochwertigen Zutaten. Gerichte wie wildes John Dory mit Rasiermuscheln liefern feine, zarte und anspruchsvolle Kombinationen, mit einer Reihe von Gewürzen, die mit Bedacht verwendet werden, um zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzuzufügen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/la-dame-de-pic-dubai Michelin Unterscheidung: 1 Stern Preis: $$$$