HōsekiHōseki

Dieses kleine "Edelstein" eines Restaurants im vierten Stock des Bulgari Hotels ist personifizierte Eleganz mit dezentem, sauber gesäumtem Dekor und atemberaubendem Blick über die Skyline von Dubai. 18 Thekensitze sorgen für ein gemütliches, intimes Essen, bei dem der Sushi-Meister Masahiro Sugiyama der sechsten Generation und sein Team ihre beträchtlichen Messerfähigkeiten zeigen. Unter Berücksichtigung des individuellen Geschmacks ihrer Gäste mischen sie sie mit aus Japan importierten Hauptzutaten, um ein reichhaltiges Omakase-Erlebnis zu schaffen, das für jedes Diner einzigartig ist. Das ist raffinierte, technisch versierte und schön präsentierte Küche – und der warme Service von Mitarbeitern in traditionellen Kimonos trägt weiter zum Erlebnis bei. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/hoseki Michelin Unterscheidung: 1 Stern Preis: $$$$