Der Huaiyang GardenDer Huaiyang Garden

Der Raum hat ein Jiangnan-Gartenthema mit perforierten Bildschirmen, die gemusterte Fenster imitieren, die in der Suzhou-Architektur häufig zu sehen sind. Das Küchenteam, das vom renommierten Küchenmeister Chef Zhou bewacht wird, zeichnet sich durch eine anspruchsvolle Huaiyang-Küche aus, bei der zweimal pro Woche frischer Flussfisch aus der Region verschifft wird, wie z. B. gebratene Garnelen mit Rogen und Malley oder knuspriger Aal im Liangxi-Stil. Dingsheng Kuchen mit Datum Füllung ist eine gute Möglichkeit, Ihre Mahlzeit zu beenden. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/the-huaiyang-garden Michelin Unterscheidung: 2 Sterne Preis: $$$