Die GildeDie Gilde

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/the-guild In DIFCs hoch aufragendem ICD ist Brookfield eine Hommage an lebhafte New Yorker Brasserien. Versteckt hinter einem Vorhang, ist dieser Ort die Heimat vieler Outlets: The Nursery, ein Coffeeshop; The Potting Shed, ein Treffpunkt im Gewächshausstil; The Aviary, eine raffinierte Late Night Cocktailbar; und zwei Restaurants namens Rockpool und The Salon, die die gleiche Speisekarte teilen, aber unterschiedliche kulinarische Erlebnisse bieten. In der ersteren sitzen die Gäste in einer aquatischen Umgebung mit einem zentralen Innenpool, um zu speisen; während letzteres ein großartiges Esszimmer ist, in dem Köche in der offenen Küche in Aktion gesehen werden können. Erwarten Sie Meeresfrüchte und Steaks zusammen mit Pastagerichten; Sie servieren auch ein traditionelles Sonntagsessen.