GrescaGresca

Bild: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / gresca Als Referenz für Feinschmecker verfügt Gresca über eine offene Küche, mit der der Barbereich mit dem Esszimmer verbunden werden kann. Die Küche hier basiert ausschließlich auf einer à la carte von Delious-inspirierten kleinen Tellern mit Möglichkeiten zum Teilen, obwohl Sie, wenn Sie alleine sind, auch halbe Portionen bestellen können. Es gibt auch eine starke Betonung auf Spiel, Innereien und saisonale Zutaten.