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Image Credit: Darüber hinaus wird empfohlen, dass die Kommission die erforderlichen Maßnahmen ergreift, um die wirksame Umsetzung dieser Verordnung sicherzustellen. Nachdem er lange mit Sergio Herman gearbeitet hat, hat Orlando David einen lebendigen Kochstil entwickelt. Er könnte zum Beispiel Hering auf einem Kartoffel- und Apfelsalat servieren, begleitet von Zitrusgel, Seebanane und eingelegtem Schalotten. Bei R21 sind die Gerichte spannend und der Sommelier hat ein scharfes Verständnis für die Küche und ergänzt sie mit vernünftigen Weinpaarungen.