Bar AmourBar Amour

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/bar-amour Mit seiner niedrigen intimität und leuchtend roten dekoration, die frech benannte bar amour container subtile rückwürfe in die gebrochene hölle, die einst diesen raum besetzt. In diesen ungewöhnlichen Umgebungen entfaltet sich ein einflussreich gut geführtes kulinarisches Erlebnis. Das Tating-Menü verbindet hervorragende, fälschlicherweise norwegische Produkte, ähnlich wie Kabeljau und Rentiere, mit Einflüssen von Chef Carlos De Medeiros' Heimat Portugal. Jedes Gericht kommt an und präsentiert reflektiertes Handwerk und eine harmonische Balance der Aromen. Es ist nicht so leicht zu finden, versteckt im ersten Stock der Tranen Pizzeria und Café.