TačTač

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/zagreb-region/zagreb/restaurant/tac Das Restaurant befindet sich auf dem Hügel von Vrhovec, einer ruhigen Wohngegend in der Nähe des Zentrums. Es ähnelt eher einem Privathaus als einem herkömmlichen Restaurant und weckt eine intime, einladende Atmosphäre, die von der Familie Miletić mit Wärme geleitet wird. Sie bieten großzügige traditionelle Rezepte von Land und Meer, herzhaft in Geschmack und Portionsgröße. Liebhaber von Innereien werden einen speziellen Bereich mit Gerichten schätzen, die von lokalen Rezepten inspiriert sind. Teilen ist hier die Norm und trägt zu einer geselligen Erfahrung bei. Die Weinkarte, die sich auf kroatische und benachbarte regionale Labels konzentriert, wird direkt vom Speisesaalpersonal präsentiert und erzählt. Am Eingang, hinter einem fleischreifen Kühlschrank, steht eine kleine, aber sorgfältig kuratierte Ausstellung von frischem Fisch des Tages.