CañeteCañete

Bild Credit: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / canete Gedämpfte Cocktails aus lokalen Mündungen mit Zitrusfrüchten, Muscheln aus Carril, Sardellen aus Santoña in Olivenöl und gebratene Artischocken aus El Prat alle Funktionen auf der Speisekarte dieses Restaurants nur wenige Meter vom Gran Teatre del Liceu, das sich selbst als ein Restaurant "gewidmet dem feinsten" beschreibt. In diesem kleinen Lokal mit einer langen Theke und mehreren interessanten Speiseräumen (um zu ihnen zu gelangen, muss man buchstäblich durch die Küche gehen) dreht sich alles um die besten Marktzutaten, die mit minimalem Eingriff zubereitet werden. Wann immer Sie sich entscheiden zu essen, stellen Sie sicher, dass Sie auch eine Portion ihres berühmten Fladenbrots mit Tomaten bestellen.