SmalhaneSmalhane

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/smalhans Sie werden in diesem gemütlichen, nahe gelegenen Café-Cum-Restaurant willkommen geheißen, das immer mit einem zufriedenen Buzz einhergeht. Kaffee und hausgemachte Kekse werden morgens serviert, gefolgt von einer prägnanten Auswahl an Folien einschließlich Suppe und Burger von 12-4pm. Die Hauptshow findet im immer härteren statt, wenn Sie die Wahl zwischen zwei Tating-Menüs mit rustikalen norwegischen Gerichten haben. In einem Nase-zu-Schwanz- und Stiel-zu-Spitze-Ansatz versuchen sie, jeden Teil ihrer Individuen zu verwenden und das Beste aus Fermentationstechniken zu machen, wie in der Reiscreme mit Kirschen und fermentierten Pflaumen.