Oktober 86Oktober 86

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/pomerania/Jan 2403602/restaurant/oberza-86 Versteckt zwischen einigen weiteren Utilitargebäuden, befindet sich dieses hübsche rote Ziegelhaus mit einer gepflasterten Terrasse vor der Tür. Mit einer langen Geschichte, die auch als Geschäft, Schuhmacher und Museum gilt, fühlt es sich jetzt wie eine perfekte Passform für dieses gemütliche, einladende Restaurant an. Saisonale polnische Produktion ist das Fundament der Küche, die mit einer Leichtigkeit der Berührung und einem französischen Fluss glänzen kann, der in technisch versierten Elementen wie einer pikanten Buttersauna, die die Meeresforelle begleitet, präsentiert wird.