Niño GordoNiño Gordo

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ciudad-autonoma-de-buenos-aires/buenos-aires 777009/restaurant/nino-gordo Die Beliebtheit dieses Steakhauses im asiatischen Stil, das 2017 von den Besitzern von La Carnicería eröffnet wurde, zeigt die perfekte Passform zwischen diesem Restaurant und dem Bezirk Palermo Soho. Ein idealer Ort für einen Abend mit Freunden oder ein erholsames Wochenendessen, es ist mutig, lebhaft und überschwänglich dekoriert - die roten hängenden Laternen müssen auf Tausenden von Instagram-Accounts zu sehen sein! Es hat das Gefühl der traditionellen japanischen izakaya, vor allem, wenn Sie an der Bar direkt vor den Köchen sitzen. Die Zutaten können argentinisch sein, aber die Aromen und Techniken sind entweder Japanisch, Koreanisch, Vietnamesisch oder Thailändisch. Wenn Sie ein Gericht wählen würden, das Niño Gordo zusammenfasst, wäre es das allseits beliebte Katsusando, das mit Brot im Brioche-Stil anstelle von Shokupan und mit Rindfleischsteak hergestellt wird, das das übliche Schweinefleisch ersetzt. Süßbrot mit Miso und Choclo (Mais) ist eine weitere originelle Kreation, während der würzige gebratene Reis lebendig und sehr befriedigend ist.