MondieuMondieu
Koksijde, Belgium




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Bildnachweis: https://guide.michelin.com/en/west-vlaanderen/koksijde/restaurant/mondieu OMG! Nicht nur ist der Blick über die Ordner von der Terrasse jaw-dropping, das helle Innere dieser Form 17C Kreuzgang ist ebenso exquisit. Sie können eine ansprechende Aufstellung von Bistro-Heftklammern erwarten, mit der seltsamen exotischen Note, von der Abendessen eingeladen werden, ihr eigenes Zwei- oder Drei-Gänge-Menü zu komponieren. Frische Garnelenfritter, ein coq au vin in einer heroisch wundersamen Sauce oder Zitronensohle, die subtil durch eine Emulsion grüner Kräuter unterstrichen wird: so sind einige der authentischen Fische, verwundet frei von überflüssigen Schnickschnack, die Sie hier probieren können.