Lyran MatbarLyran Matbar

Es herrscht eine angenehm entspannte Luft in diesem kleinen, einfach gestalteten Restaurant, in dem das erfahrene Team den Service mit einem freundlichen Lächeln leitet. Im Obergeschoss geht es mehr um Getränke, also wenn Sie hier sind, um zu speisen, dann gehen Sie die Wendeltreppe hinunter zu den rustikalen Zellen. Die ausgewogenen Verkostungsmenüs sind in gemischten, pescetarianischen und vegetarischen Versionen erhältlich und werden täglich aus den besten lokalen Produkten hergestellt. Alles, was Ihnen präsentiert wird, ist eine Liste von Zutaten, die dann in moderne schwedische Kreationen wie „Gelbe Rübe, Skyr, Pistazie, Cedrat, Fenchelpollen, verbrannte Butter und Sherry umgewandelt werden.