Terreo Casual KitchenTerreo Casual Kitchen

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / galicia / a-corua / restaurant / terreo Ein Restaurant mit einem modernen Gefühl, von dem jeder spricht, da es darauf abzielt, eine aufwändige, aber informellere Küche zu kreieren, die auf leichten Gerichten basiert und immer noch einen unglaublichen Geschmack bewahrt. Das Paar, das es betreibt (Koch Quique Vázquez pflegt die Öfen, während Ana señarís sich um alles vor dem Haus kümmert), beschreibt gerne, was sie als "lässig" anbieten, damit sich ihre Gäste sehr wohl fühlen, mit einem Fokus auf zarte Weiden, eine interessante Fusion von Rohzutaten (mariniert und geräuchert) sowie eine umfangreiche Auswahl an Reisgerichten. Halbe "rationen" sind auch eine option auf dem menü hier.