GenfGenf

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/marche/ancona/restaurant/ginevra In der vierten Etage des Seeport Hotels bietet dieses Restaurant ein Sommerdach mit atemberaubendem Meerblick. Der Koch, ein Eingeborener von Ancona, der mit Gualtiero Marchesi trainierte, traditionell lokale Gerichte, die mit Zutaten aus der Region zubereitet wurden, sowie offen für den Rest der Welt (genau wie seine Stadt und sein Hafen). Lighter do ist im Seeport Bistrò erhältlich.