GusGus

Image Credit: Sie integrieren die vielen Aromen von handwerklichem Bier und Hopfen gekonnt in ein französisch-belgisches Line-Up, im Glas und auch in das subtile Essen. Eine schaumige Bier Mousseline schmiegt sich bis zu einem Weichwilderei und Pilze oder Steak wird in Hopfen geräuchert: Die Köche verleihen kreativen Rezepten eine individuelle Note. Eine brodelnde Brüsseler Brauerei-cum-Brauerei!