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Bildnachweis: In einem alten Gebäude untergebracht, das unter seinen Nachbarn fast unbenachrichtigt bleibt. Dieses Restaurant genießt einen privilegierten Blick von seiner Terrasse, wo Sie die Kirche San Gualter betrachten können - ein ikonisches Symbol der Stadt. Im Laden ist Chefkoch Miguel Marques, der über umfangreiche Erfahrung in renommierten Restaurants in Zürich, München und Portugal verfügt und ein Menü präsentiert, das von der menschlichen "Evolution" inspiriert ist und sich in Gerichten widerspiegelt, die in die Vergangenheit zurückreichen und andere, die auf kulinarischen Fortschritt zurückgreifen. Sein Vorschlag dreht sich um ein einziges Sieben-Gänge-Verkostungsmenü, à la carte-Optionen und ein wöchentliches Menü, das jede Saison wechselt, neben einer interessanten Auswahl portugiesischer Weine!