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Bildnachweis: Die Holzbartheke ist, wo MA sein Omakase-Menü serviert, während das À-la-carte-Esszimmer mehr gedämpfte Beleuchtung und ein romantisches Gefühl bietet. Das kulinarische Erlebnis wird von Küchenchef Ricardo Casqueiro geleitet, der japanische Tradition mit westlichen Techniken und portugiesischen Zutaten verbindet. Nur offenes Fordinner.