Restaurants in der Nähe von The Fisherman's InnRestaurants in der Nähe von The Fisherman's Inn
Saint-Florent, France



Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: Das Konzept ist einfach: zur Mittagszeit ein einziges Menü, das auf dem Fang des Tages basiert; im Falle eines Meeresfrüchtemenüs mit aufwendigeren Fischen, Hummer oder Sushi. Der Fisch ist schlecht auf die Ikejime-Methode abgestimmt und soll seinen vollen Geschmack erklingen lassen. Die Zutaten – selbstverständlich ultrafrisch – und die linke Technik, die seine Arbeit untermauerte, versprachen kulinarisches Vergnügen und Freundlichkeit. Sparen Sie Platz für das Schokoladenmousse!