Die Taverne des ClínicDie Taverne des Clínic

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / la-taverna-del-clinical Eine familiengeführte "Taverne" mit einer Verbreitung von Holz und durchweg modernen Komfort. Hier liegt der kulinarische Fokus auf traditioneller Küche, die auf saisonalen Zutaten basiert, mit einer besonderen Vorliebe für Füße und großem Respekt für altehrwürdige Aromen, wenn auch aus einer modernen Perspektive. Das umfangreiche à la carte wird eindrucksvoll durch verschiedene tägliche Spezialisten ergänzt, mit einer Vielzahl von Fischquellen aus nahe gelegenen Auktionen und "großen Platten" -Optionen, die perfekt zum Teilen sind. Mehrere gastronomische Menüs sind ebenfalls verfügbar.