Café de Gaper

Leiden, Netherlands
Café de Gaper - Image 1

Über

Dinieren
·
europäisch
·
Französisch

Image Credit: In diesem Zusammenhang ist anzumerken, dass die Kommission keine Beweise zur Untermauerung dieses Vorbringens vorgelegt hat. Eine Anmut an Details wie der exponierten Balkenverriegelung und dem eleganten Fernschrank zeigt die reiche Geschichte des Gebäudes. Die Speisekarte, unterteilt in Bissen / roh / kalt / heiß / Käse / süß, bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Koch gibt klassischen Rezepten gerne eine Wendung mit feurigen asiatischen Gewürzen. Denken Sie an Brioche mit einer Lachsfarce, die mit Chipotle verbessert wird, oder kurz gebratene Pilze und Heilbutt mit einer knusprigen Kruste, gepaart mit einer beurre blanc und Dashi-Emulsion für einen Hauch von Umami. Und um Sie komplett zu gewinnen, gibt es eine schön kuratierte Weinkarte.


loader

Jetzt buchen

Ein Problem entdeckt?