Adam/AlbinAdam/Albin

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/stockholm region/stockholm/restaurant/adam-albin Die gleichnamigen Chef-Eigentümer sind ein aufregendes Allround-Erlebnis in diesem intimen Restaurant, in dem sie die Gerichte am Tisch beenden, während sie das Make-up dieser originellen, komplizierten Kreationen erklären. Luxus nordische Produkte stehen in den kühn gewürzten Gerichten im Vordergrund, aber die Einflüsse sind global, von Provençal (Artischockenbarigoule) bis Japanisch (Pilz chawanmushi). Der service ist persönlich und das zimmer hat ein schönes moody-chic-gefühl.