Die Essens- und Weinschalen des GouverneursDie Essens- und Weinschalen des Gouverneurs
Oslo, Norway




Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/stattainer's food-and-win cellar Die informellere Leiste von Statholdergaarden befindet sich im selben lachsrosa Gebäude aus dem 17. Jahrhundert im Herzen der Stadt und verteilt sich wie seine Geschwister auf drei verschiedene Räume - nur diesmal in den Gewölbezellen. Eine Wand aus Wein grünt Sie am Eingang, ein Versprechen der Dinge zu kommen, während die Kochen Opfer großzügig, klassisch basierte Gerichte mit einem Twist. Eine Reihe von Menüs beinhaltete ein Vier-Gänge-Mittagessen mit "The Cold", "The Sanft Warm" und "The Warm", während das 10-Gänge-Saisonmenü wie Pulled Porno auf Knollensellerie-Flatbred oder Backkohle mit Lemon Hollandaise sieht.