Lux Tag für TagLux Tag für Tag
Stockholm, Sweden




Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/stockholm region/stockholm/restaurant/lux-day-for-day Eine stilvolle Fabrik mit roter Ziegelform aus dem Jahr 1916 am Wasser beherbergt dieses Restaurant im Brasserie-Stil, das sowohl für sein Dekor als auch für seine Atmosphäre eine willkommene Helligkeit hat. Lokale Produkte sind der Schlüssel zu ihrem Ethos, darunter Östergötland-Lamm und Ängsö-Pike-Perch, zusammen mit vielen saisonalen Zutaten wie Spargel und Rhabarber. Unscharfe, klassisch basierte Gerichte lassen diese frischen Produkte glänzen, wobei die flexiblen Gänge von "Mini" bis "Groß" reichen. Es gibt auch ein festgelegtes Küchenmenü für diejenigen, die sich nicht ganz entscheiden können.