MaymantaMaymanta

Bild: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / maymanta Wenn Sie auf der Suche nach einem Restaurant mit Aussicht sind und den Klang eines "exotischen kulinarischen Erlebnisses" mögen, ist Maymanta eine gute Wahl für Sie. Im 19. Stock des luxuriösen Hotels Grand Hyatt Barcelona mit seiner Panorama-Dachterrasse genießen Sie authentische peruanische Küche, die mit mediterranen Zutaten zubereitet wird. Chefkoch Omar Malpartido sagt gerne, dass er "was hier und da ist" kombiniert, wenn es um Küche geht, die die Gäste auf eine gastronomische Reise an die Küste Perus, seine Berge und seinen Dschungel mitnimmt. Auf der Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an Ceviches - wir genossen besonders den "Truck" (eine Mischung aus Meeresfrüchten mit würziger Tigermilch), gegrillte Gerichte, Hausspezialitäten sowie gute Möglichkeiten zum Teilen. Maymantas Design ist inspiriert von einer Holzhütte im peruanischen Dschungel!