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Bild: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / girona / restaurant / sinofos Ein Restaurant mit einer zeitgenössischen, urbanen und industriellen Atmosphäre, einem schwarz inspirierten Dekor und einem Namen, der sich aus "wenn nicht fos" entwickelt hat - eine Art öffentliche Bank, in der sich diejenigen ohne Arbeit in der Vergangenheit befinden würden. Hervorragende Küche mit hochwertigen Zutaten und mediterranem Einfluss, darunter Rindfleisch der Firma "LyO" in Galicien und hervorragender Fisch direkt von der Auktion in Blanes. Das à la carte umfasst spezielle Abschnitte für Konserven und Brotaufstriche, klassische Gerichte, vegetarische Optionen, Innereien, Reis und Pasta, Grill usw.. Verkostungsmenüoptionen sind ebenfalls verfügbar.