BetonBeton
Oslo, Norway




Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/betong 'Betong' übersetzt als 'konkrete' auf Englisch, was die einzigen Wände in diesem buzzy, einfach eingerichteten Restaurant erklärt. Gerichte wie das signierte "Cold Curry" des Chefs (verfügbar als zusätzliches Extra zum Tating-Menü) zeigen sein kreatives Herz, aber die klassische Technik der Küche glänzt in hochkarätigen Gerichten wie Butter-Wilder-Krei-Code mit Pak Chii. Essen hier ist eine lustige erfahrung, in einem weltraumkäfig mit energie und mit pumpender musik; aber es ist vielleicht nicht der beste ort für ein intimes romantik-date.