ZOIZOI

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/split-dalmatia/split/restaurant/zoi Am Rande des Diokletian-Palastes gelegen, mit Blick auf den Hafen und im Herzen der Altstadt, wird dieses Restaurant durch seinen diskreten, unmarkierten Eingang erkannt, der eine herrliche Panoramaterrasse in der obersten Etage verbirgt. Die junge, lebendige Küche bietet eine gelungene Mischung aus mediterranen Aromen und traditionellen Rezepten, interpretiert mit Balance und Geschmack. Die Weinkarte, obwohl nicht umfangreich, wird sorgfältig ausgewählt; Es lohnt sich, sich auf die Empfehlungen des Personals zu verlassen, um interessante lokale Etiketten zu entdecken.