HochsommerhausHochsommerhaus

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/cambridgeshire/cambridge/restaurant/midsummer-house In einer idyllischen Lage mit Blick auf Midsummer Common, in einem ebenso schönen viktorianischen Haus, finden Sie dieses stilvolle, langjährige Restaurant. Über 20 Jahre in seiner Lebenszeit entwickeln sich die Gerichte ständig dank einer Küche, die keine Angst hat, die Grenzen zu überschreiten. Jeder Gang ist voller Persönlichkeit und Originalität, vor allem die herausragenden Desserts wie köstliche Kokosnuss Parfait in einer Mock-Kokosnussschale aus Nyangbo Schokolade serviert. Luxuszutaten werden großzügig verwendet, Aromen werden gemessen und es gibt eine ansprechende Auswahl an verschiedenen Texturen.