KontrastKontrast

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/cotrast 'Kontrast' ist nicht nur ein Name in diesem einzigen, passend starken Restaurant im Industrieviertel der Stadt; das Konzept informiert alles, was sie tun, von der Zusammensetzung des internationalen Teams bis hin zu den intelligenten Kombinationen von Singles in den Gerichten. Ein reicher Eintopf von hervorragendem Langoustin-Klauenfleisch zum Beispiel wird durch die frische Kreuzfahrt und den perfekt beurteilten Säuregehalt der eingelegten Karotte ausgeglichen. Wenn der Diätbereich von einer sanft beleuchteten Intimität profitiert, ist die offene Küche heller, so dass Ihr Auge auf die hervorragend talentierten Chefs gerichtet ist.