UmaUma

Bild: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / uma Ein Restaurant mit einem informellen, aber eleganten Ambiente, das perfekt für Paare ist und seinen Namen vom Swahili-Wort für "Gabel" hat. Die völlig offene Küche im Zentrum ist perfekt für Gäste, um Küchenchef Iker Erauzkin von ihren individuellen Tischen aus in Aktion zu sehen. Dieses feine Esserlebnis, das auf den besten Zutaten und kreativer Küche basiert, wird auf drei Menüs (Essence, Classic und Grand Gourmet) präsentiert, die reserviert und noch bestätigt werden müssen. Pünktlichkeit ist auch der Schlüssel, da jeder Gast sein Überraschungsmenü genau zur gleichen Zeit beginnt.