Von Bob Cook FishVon Bob Cook Fish

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/campania/sorrento/restaurant/da-bob-cook-fish In Zusammenarbeit mit den nahe gelegenen Fischhändlern, die es mit frischem Fisch und Meeresfrüchten versorgen, befindet sich dieses Restaurant in einem Gebäude, das einst für die Lagerung von Orangen genutzt wurde und 400 Jahre zurückreicht. Obwohl es ein Menü gibt, empfehlen wir angesichts der engen Beziehung des Restaurants zu den Fischhändlern, das Servicepersonal nach dem Fang des Tages zu fragen und einen Blick in den Glasschrank zu werfen, in dem die Fische ausgestellt sind. Gerichte sind klassisch und traditionell, so dass der volle Geschmack des frischen Fischs durchscheinen kann.