Le BabachrisLe Babachris

Bildnachweis: Das erste, was Ihre Aufmerksamkeit auf dieses Restaurant zieht, das sich in einem UNESCO-geschützten Gebäude befindet, das einen Teil der alten Stadtmauer bewahrt, ist der Name, da es den Traum darstellt, den Barbara (Englisch) und Christian (eine französisch-spanische Köchin) seit ihrem Treffen in der renommierten École Lenôtre in Paris hatten. Es verfügt über einen informellen, Bistro-Stil Hauptspeisesaal und ein komfortables Privatzimmer, in dem Sie eine moderne mediterrane Küche mit französischer Fusion und internationalem Touch entdecken können, basierend auf den besten saisonalen portugiesischen Zutaten. Sie bieten ein kleines Menü mit täglichen Vorschlägen, ein Executive-Lunchmenü und ein sogenanntes "Chef's Menu", das einen Haute-Cuisine-Ansatz verfolgt. Verpassen Sie nicht, einige ihrer berühmten Reisgerichte und, wenn Sie können, den Chloe-inspirierten Rindfleischtar zu probieren, der uns mit seiner ausgezeichneten Würze und seinem Geschmack überrascht hat.