Le DuckLe Duck

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / renewal / helsinki / restoration / le-duck Das natürliche Buzz dieses kleinen Restaurants wird durch die Anwesenheit einer offenen Küche verstärkt, die sich wie ein voller Teil des Raumes anfühlt, während ein rasendes Grün und ein passendes schwarzes Farbschema zum launischen Gefühl des Dekors beitragen. Durch das Kochen gibt es ein Design, um finnische Produkte mit klassischen französischen Techniken und Aromen zu kombinieren - verstärkt durch die Verwendung von "Mandelkartoffeln" aus Lappland, um eine Vichyssoise herzustellen. Die Weinkarte besteht hauptsächlich aus natürlichen und biologischen Eigenschaften.