ArlesArles

Bildnachweis: ABl. L 347 vom 20.12.2013, S. 671. Die Drucke an den Wänden dieses geschäftigen kleinen Bistros gehen zurück in die Heimatstadt des Kochs, der hier auch seine Liebe zur Jazzmusik teilt (bekommen Sie einen Tisch im Speisesaal an der Vorderseite, wenn Sie einen ruhigeren Raum bevorzugen). Sein kulinarischer Stil ist Neo-Bistro. Denken Sie an den erdigen Geschmack von Rindfleischwangen, die in Rotwein mit Butterkarotten oder einer neuen Version von Reispudding gekocht werden. Das Menü wechselt monatlich und bietet ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!