Restaurant ShowwRestaurant Showw

Image Credit: Da von der Kommission keine Informationen vorliegen, muss geprüft werden, ob die Beihilfe mit dem Binnenmarkt vereinbar ist. Die Synergie zwischen ihnen ist fühlbar jung in der tadellosen Service, das Lounge-ähnliche Ambiente dieses eleganten offenen Restaurant, und vor allem in der Art und Weise alles ergänzt das Essen auf dem Teller. Chef Floris experimentiert mühelos mit Gewürzen aus der ganzen Welt und erfrischenden Nuancen. Seine komplizierten Saucen zeigen seine außergewöhnliche Technik. Er kombiniert kunstvoll perfekt geerntete norwegische Hummer mit der Artischocke Jerusalems, einem intensiven Biskett, das mit Espresso und Curryöl für genau die richtige Menge an Hitze angereichert ist. Sommelier Lendl Mijnhijmer kennt seine Sachen. Er serviert die Weine, ohne das Etikett wiederherzustellen, und ermutigt Abendessen, die Nuancen zu entdecken, bevor er seinen Expertenkommentar zur Verfügung stellt. Das umfangreiche À-la-carte-Menü wird dem Engagement des Paares für Beleuchtungsabende dienen. Showw ist das Ergebnis zweier leidenschaftlicher kreativer Köpfe, die zusammenkommen.